お久しぶりの更新となります。

先日展示会参加のため新潟のモノづくりの街

燕三条に出張に行ってきました。

新幹線に乗るのは十数年ぶり。

どうしても撮りたくなる鼻先。先頭車両でしたので記念に。

在来線で普通に食べていたお弁当も今では新幹線でのみ許されているらしい。

そんな噂を頼りに、東京駅に着いてまずはトイレより先にお弁当探し。

許されているとはいえ、本当に食べていいのか心配で発動してしまったチキンハート。

選んだのは匂いが気にならず、ゴミも少ないサンドイッチ

そう、有名なまい泉さんのカツサンド。チキンですがポークが好きです。

一口食べると。。おおおおお.....。おいしい！！！

自分が食べているのがパンなのかカツなのか分からなくなるくらい柔らかいカツ。

ちょっと周りを見渡すと、結構皆さん普通に弁当食べているんですね。。。

もう少し攻めてもよかったかな。勉強になりました。

現地に着く前にやらなくてはならない行き先の復習

２日目に工具の展示会に参加する予定なので、初日は生活雑貨やキッチンツール関連を回る予定を考えていました。

情報を確認しているうちに、あっと言う間に到着。

近くはないが早い！新幹線てすごい。

ホームに降りると漂う木の香り。見渡すと天井が一面木張りになっていました。

断熱？結露防止？の為なのでしょうか。

出口に向かう途中に巨大モニュメント。

ショーケースには燕三条を代表する工業製品の数々。観光地とはまた違う独特なお出迎えです。。

改札を抜けてレンタカー屋さんへ

見たいところが点在していたのであらかじめ手配していました。

知らない街を車で走るのってホント楽しい！！

この日の新潟の最高気温は３２℃。前日の旭市より全然暑い。長袖で行かなくてよかった。

信濃川を越え向かった先は、料理好きなら勿論ご存知であろう

包丁ブランド「タダフサ」さんの工房。

ロゴマークは包丁ではなく、製造に使う火ばさみという道具。

職人さんへの敬意が感じられるマーク。素敵です。

車を降りてまず目についたのが駐車場の色。

さすが包丁工房。刃物を研いだ研ぎ汁が錆びたのであろう事は想像に難くありません。

気になって聞いてみると、

全然違いました。。( ﾟДﾟ)

この錆色は冬の間の融雪に使う井戸水の鉄分のせいとの事。

確かにそのあと走った道路のところどころ茶色かった。金物の街の様相を呈しているようでなんか好きだなぁ。

話を戻してこちらの工房、ショップが併設されていて購入も可能です。

数ある包丁からお目当てのものを探します。

選んだのはペティナイフ１２５ミリ

小ぶりな万能包丁です。

気に入った木目の柄を選ばせていただきました。

調理道具とはいえ包丁も刃物。持つとどうしても緊張感や恐怖感が出てしまうものですが

この包丁、驚くことにそういったものが全くありませんでした。

作り手が見える工房で買った安心感からか、デザイン性なのか、はたまた小ぶりなサイズからなのか定かではありませんが。

デザインといえば箱の装丁も素晴らしいです。それもそのはず、箱だけでデザイン賞を受賞されているとか。ホントにうちで取り扱えないかな。。

お次の訪問は後輩のおすすめ、アウトドアギアのセレクトショップ

村の鍛冶屋さん。

地元燕三条の企業とコラボした商品も多数あります。

キャンプ道具はシンプル、軽量、小型をもとめ余計なものを削ぎ落したシンプルなモノが多い印象があります。

ある意味道具の原点のような。

キャンプはなかなか行く機会はありませんが、道具を見ちゃうとそそられますね。。

と、ここで旭市近郊の皆様に耳寄りなお知らせ。

こちらの二か所のお店。現在当店で取り扱いがないのですが、なんと11月12.13日にbocchiピーナッツで知られる市内の㈱セガワさんで行われる

伝売日本市というイベントに参加されるそうです。取扱店も少ないのでかなりのチャンスかと思われますよ。ここだけの話。

当店でもフライヤーお預かりしておりますのでご興味ある方、よかったらどうぞ。

そしてイベント帰りにでも当店にも寄っていただけると嬉しいです。(＾－＾)

ちょっと書ききれないので今回はこの辺で。まだまだ続きます。(＾－＾)

今回はゲームボーイを修理した。というお話です。

発売からおよそ30年。今ではメーカーの修理対応も終了し、壊れたものは専門業者に頼むか捨てるしかない状況のゲームボーイ。電源の入らないジャンク品として売られていたものを自分で修理してみました。

外装の状態が良かったので接触不良だろうとあたりを付けました。

早速ドライバーを使ってカバーを外します。

思った通り中の基盤もきれいでしたが

 　　　／) 　／)

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　 | ●_　●　 |　＜ ピッカピカー！！
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組み上げてスイッチを入れると。。。

動かない。。

再度分解してよく見るとスイッチ部に埃が詰まってました。接点復活スプレーで吹き飛ばし洗浄します。

無事電源入りました！！

この特殊ドライバー、在庫ございます。(＾－＾)

物置で壊れたままのゲームボーイをお持ちの方、チャレンジしてみてはいいかがですか？

無類のハンバーガー好きの私。行きたくてずっとうずうずしておりました。

初めてのラーメン屋さんではチャーシュー麺、

初めてのハンバーガー屋さんではチーズバーガーを食べるという謎の自分ルールに従い、メルティチーズバーガーを注文！！

まさしくこんな感じで待ちます。たのしみー！！

ドンっ！！

と出ましたスゴイのが！！

ものすごいボリュームとメルティなモッツァレラチーズにどう食べたらいいのか一瞬たじろぎますが、慌てずに。

この場合はまずあふれ出たチーズにフライドポテトを絡めて食べるが最適解でしょう。

まるでそう、チーズフォンデュのように(食べたことないけど)。

パティは肉の触感を残した、粗目のビーフ100％！！バンズもしっかりしていて肉に負けてない良いバランス！！

写真を撮る暇も無く一気食い。

帰り際店内で見つけたトミカ。コレ欲しかったやつ。かわいい。

ほんとにおススメのお店。旭に立ち寄った際には是非！！

noWave

0479-85-6546

千葉県旭市横根１３５３−３６

月火水　11:00-17:00
金土日　11:00-21:00(20:30L.o)
定休日　木曜(祝日営業)

①・・・グラニフさんのハンバーガーモンスターのパーカー。すっかり忘れていて当日も着ていっちゃいました。ちょっと恥ずかしかった。

②・・・ｔｙｍｅｎｖｉｓｓｅｒ　ハンバーガーカーペット。なんだか申し訳なくて踏めません。。

③・・・REVERS　ハンバーガーコースター 木のバンズ挟まったフェルト地の具材がコースターになっています

④・・・the burger 本。東京近郊の人気バーガーショップを掲載。全部回りたい。

⑤・・・ゲームボーイソフトburger burger。自分の好きな具材でハンバーガーを作り店舗経営できます。楽しい。

⑥・・・昔懐かしいハンバーガーの自販機のプラモデル。もう少し腕が上がったら作ります。

頑張って片付けます！！

それでは一個ずつ紹介していきましょう！！

以上、計4種類と全てのボックス裏側はメモ用に白紙にしております！！

これはワタクシ自身がメモ代わりによくティッシュ箱使うもので、これなら便利ではないかと思い製作してみました！！

イベントや売り出しの際の配布用に作りましたが、HP見ましたと言ってもらえたらプレゼントさせていただきますので、お気軽にお声掛けください！！

ご無沙汰しております。ホームページの更新が遅れ気味で申し訳ありません。

事の発端はこちら、たまたま見つけた軽トラックサンバーのプラモデル。

会社のとおんなじだ。と思い購入。

突然ですが、皆様。

これ、何だかお分かりになります？

これは『カルコ』といいまして、大工さんが材木に直線を引くための道具、『墨ツボ』の墨汁を染み込ませた糸を材木に固定するための部品です。

墨ツボはこちら

あくまでも私が入社して以来の知識でして、それ以前は何だったかというと

なんで突然そんな話をお思いでしょうが、私が普段利用している某通販サイトのおすすめ商品で現れたんですよこれが。

(何買えばおすすめで出るのか謎です。)

...............。はい、買いました。

個人でも買えるんですね。良い時代。子供の頃を思い出して挑戦してみます。

意外に小さかったのが驚き！！大きくなっちゃたなー。私。

割れます！！

こんなに下手だったかな。悔しい。しかし細かい作業をしすぎて目がきつい。ちょっと大人の財力使います。

これで細かい作業も楽になる！！では、気を取り直してやってみます。

やりやすっっ！！

でも割れんのかいっ！！

簡単でもこのレベル。とてもじゃないけど難しいまでたどり着けません。

もしよろしければ攻略法などご存じの方お教えいただければ幸いです。（残90枚）

新店舗移転から一週間経ちました。全っ然慣れません。。。。まだまだ動線も定まらず無駄な動きが多い実感。

早く馴染めるようにしないとです。

ところで、お気づきの方もいらっしゃるかもですが、

このページも『コラム(仮)』から『企画室ブログ』へと名前替えを果たしました。

これは昨年ＨＰ担当の方で企画・制作をしたエコバッグが好評だったもので、調子にのって企画室という部署を勝手に立ち上げた為です。

偉い人に怒られたら即時解散いたしますが、それまでの間お付き合いのほどよろしくお願いいたします。(＾ー＾)

企画室のコンセプトとしては、当店の「職人の店、入りづらい店」など、ちょっとお堅いイメージの払拭。面白いことを考える等々。

野望としては企画室から企画部へのステップアップです。

とまあ前置きはこのくらいとして、今回はこんなお話。

ネットでたまたま見つけたこの本。手工具好きな自分にはツボでしたもので、秒でポチリました。

パリで活躍のイラストレーター　フィリップ･ワイズベッカー作品集。その名も【HAND　TOOLS】

自身が京都滞在中の４ヵ月に書き溜めた日本の手工具のイラストをノートごと完全再現したものです。

ちょっとだけ中を紹介

逆パースという手法で描かれたイラストはいびつな形が独特で江戸時代の錦絵を彷彿とさせるような気がしなくもありません。

細部の書き込みも観察力がスゴイ。

改めてみると手工具の特化した機能美ってかっこいいなぁ！！

このワイズベッカーさん、色々調べてみると有名な方のようで2020東京オリンピックの公式ポスターや、

当店ともゆかりの深いＬＩＸＩＬさんの2013年カレンダーにも起用されていました。

カレンダー、旧店舗に残ってないかな。。

現在は神戸の竹中大工道具館さんで個展を開催中とのことです。

https://www.dougukan.jp/exhibition

ここも面白そう。近ければなー。

そんなわけで、今回は本の紹介でした！！

更新頻度を上げるのも今後の課題ですね。読んで頂きありがとうございます。

また次回もよろしくお願いいたします。m(__)ｍ

ちょっとコレみてください！！！！！

謎犬をメインキャラクターに据え置く腹を決めたぽいです。(＾-＾)

社長が羊毛フェルト人形の謎犬を頼んでくれました！！

本物より少しデフォルメされてマスコット感が増してます！！(＾-＾)

こんなカワイイ事ありますかね？？

マズル！！

エコバッグコーナーに設置しようと思いましたが。すでに完売。。。ありがとうございます。

作品の性質上、観賞用の人形となりますのでケースを用意するまでレーザーレベルのケースに仮住まいしておきます。ご来店の際は是非ご覧になってください！！(＾-＾)

今回依頼をかけた作家さんｒｉｃｏさんのページはこちら→https://minne.com/@rico/profile

テストプリントした子供用Ｔシャツの着用画像も届きました！！コレ普通に売ってるやつじゃんな出来！！よく似合ってます。

街角で見かけたらおもわずお小遣いあげちゃいそうです！！(＾-＾)

暑いっ！！

ですねほんとに。。コロナによって様々な生活様式は変わりましたが、やっぱり夏は変わらず暑いです。

皆様、熱中症にはどうぞ気を付けて！！

水分、塩分の補給を忘れずに！！

そんななかで私がいまだ熱中しているのがこちらです。あつまれどうぶつの森。

前回作った冬服(前回はこちら)が好評でしたので今回は夏服を作りました！！

お盆休みはお家の中で！！

ダウンロードＩＤ載せておきますので使ってくれたら嬉しいです。

ＳＮＳでもないので読んで頂けているのか反応がわかり辛いホームページ片隅のコラム。ありがてえっす。

Ｉ商事のＨさん見てますか？更新してますよーっ！！

というわけで今回もこんな話。

たまたま寄った仕事帰りのスーパーで見つけたガチャ。ずっと探してたのにこんなところに。。

スーパーの買い物客の需要があるかは些か謎ですが、買い物帰りに子供にこれ欲しいとせがまれて買ってやると言えるパパになりたい私

プロツールの専門商社トラスコ中山さんの工具箱シリーズです！！！！！！

当店でも取り扱いのあるトラスコさん。実は私、トラスコさんの販売店向けテスト「オレンジ博士試験」の合格者くらいのトラスコびいきでございまして

あ、もうすぐ博士失効ですね。今気づきました。。

本物をリアルに欲しいのはこのプロテクターツールケース。耐衝撃性抜群。形もかっこいいけど値段が。。。今回はｶﾞﾁｬで我慢します。

見てお分かりの通り2個買いました。計800円也！！早速開けてみましょう。

ワクワクの中、続く2個目はなんと！！

同じのでした。。クッ！！悔しい。。

早速のダブりでしたが同じの2個もなかなかよいと思いたい！！重ねられるし。

さて、スーパー寄って帰ろ。次回もお楽しみにー！！

最近では唯一の救いがこちら。

当店制服のカワカジャンバー(カワジャン)も作ったのでゲームをお持ちの方は是非ダウンロードしてみてくださいね！！

しばらくは不自由な生活が続きそうですが、そんな中でも少しの楽しみを見つけながら日々を過ごしていきたいです。

8月最後の週末はDIY HOMECENTER SHOWへ行ってきました。年1回の開催で今年は５５回目。各メーカーの新商品をはじめ、力を入れている商品や、売れ筋商品などの展示会。３日間の開催のうち２、３日目は一般のお客様も入場可能です。

ワタクシ的DIY SHOWの歩き方といえば、『小間ブース巡り』です。派手な大手メーカーをメジャーと例えるなら小間ブースはインディーズといったところでしょうか。1.8×1.8ｍのブースながら熱量はすごいです！！

そんななか今回は会場で見つけた他ではあまり取り上げなそうなちょっと変わったもの紹介してみたいと思います。

早速ですが、ひげそりの貝印さんで配られていたひげそりアイスモナカ。いや暑かったからうまいこと！！ちゃんと替刃も頂いたので付け替えてひげそりとして使えます。

こちらは小間ブースで出店されていた輸入工具のお店。珍しいＵＳマキタの販促グッズなのかな？国内未発売のグラインダー型USBメモリ。

レーザー刻印のデモです。ホームページから社名を抜き取りもんじゃヘラに刻印。あっという間です！！名入れサービスおもしろいかも。

変わった蛇口で有名？な水栓メーカーKAKUDAIさんのブース。参考商品展示されてました。期待を裏切らない出来！！すばらしい。

10月発売予定というオーブン粘土。薄くのばして焼くと革のような質感！！縫うことも出来るそうです。文房具ルートのようで当店での取扱はなさそうですがこれも面白い商品でした。

といったちょっと個人的趣味に走った感じになりましたが、もちろん他にも紹介しきれないほどたくさんの商品がありました。来年の開催はオリンピックの影響で１１月予定だそうです。ぜひ足を運んでみて下さい！！(^-^)9

8/3.4に東京ビッグサイトで開催されたデジタルモノ作りの祭典メイカーフェア東京に行ってきました。近年盛り上がりを見せるメイカーズムーブメントの象徴的イベントです。

最近では個人向けＣＮＣ、レーザー加工機、３Ｄプリンタなどの普及により商品の企画、試作、製造、販売までが個人で可能になってきています。　　　メイカーズムーブメントというのはつまり、デジタルデータを用い個人がメーカーになる事が出来るという風潮のことです。無い物は自分で作るというＤＩＹに通じるところがあります。第三の産業革命とも呼ばれているとか！！

今回会場では個人で開発した商品やそれらを作るための道具・材料などの展示販売が行われていました。いくつか気になった物を紹介していきたいと思います。

SmartDIYさんの最新型レーザー加工機。ケースフタに付いているカメラで画像を読み込みレーザーで刻印出来るそう。手軽です。

おなじくSmartDIYさんの加工機とそれを使って作ったダンボールクラフト。ガンダムの頭です。実際にかぶれるらしいです。

Vフォーマーさんの型どり器。アイデア次第でいろいろ使えそう。

これが面白かった！！Ori-taさんのダンボールを折るための点線をつける刃。一枚ずつ手作りされているそうです。

で、最終的に買ったのがこれ。思い切りアナログな紙飛行機の本。読み物としても結構内容が濃いです。誰しもが通る物作りの原点といっても良いかもしれませんね、紙飛行機って。早速読んで作りたいと思います。

何度か行ってますけど初めて気付きました。外に大きなノコギリ！！親近感沸きます。(＾－＾)

何となくモノ作りのお手伝いが出来るような環境てのも面白いかもと思った一日でした。読んで頂きありがとうございます！！

墨田区たばこと塩の博物館で行われていたマッチ展にいってきました。マッチの歴史からマッチ箱のラベルの展示。内容の濃さの割に入場料は安い。しかしその分グッズ販売が充実していて結構散財しちゃいました。。。

このあたりは国産の始めの頃のラベルです。単色刷りから２色刷りへ。仏具用に使われることが多かった為イラストも日本古来の図案を使ったりと歴史を感じます。

こちらは輸出用ラベル。アンビル(鉄の打ち台)と合体した鳥。。。何か意味があるんでしょうねきっと、、ちょっと分かりませんでしたけど。。。しかし、いつの時代もネコはかわいい。(＾－＾)

自分としてはこれが本命。昭和の広告マッチラベル。ミスプリントかと思う印刷のずれ、味のあるイラストとフォント。最高です。物販コーナーでマッチラベルの本を買っちゃったのは言うまでもないです。

その他、海外製のマッチラベルも色合いがきれいで楽しかった。会期が終わってしまったのでマッチ展はもう見ることは出来ませんが他に常設されている展示も面白かったのでお勧めです。

そしてなんと！！うちの会社にも昭和の空気の詰まった広告マッチ箱が倉庫より発掘されました！！市内局番が変更前の物なのでかなり古いと思われます。試しに火を付けてみると使えました。まだ少しあるので気になった方はお声かけ下さい！！(＾－＾)

 シルクスクリーン作り編最終回です。前回感光乳剤を塗った枠を露光します！！曇りでも紫外線は出ていますが、なるべく天気の良い日を選んで作業します。

 まずは材料。

・ＯＨＰフィルム(透明フィルム。パソコンショップで買えます)にプリントしたい柄を印刷したもの。

・スポンジ、黒画用紙(枠の内側に収まるようにサイズを調整してください)。

・ガラス板。こちらも当店で購入可です！！

・メッシュ枠。太陽に当てられないので写真には写ってません。

分かりやすいように断面をバラバラでイラストにしてみましたが全て密着させます。枠と黒画用紙をスポンジで押さえる感じです。これは下側から余計な光が入らないようにする為です。ＯＨＰフィルムは反転させて乗せ、ガラス板で押さえます。ガラス板はフィルムのズレを防ぐ為のものです。

準備完了の図です！！アルミホイルをはがした枠を上記のイラストのように重ねていきます。(なるべく暗いところでもの凄く手早く)この状態で夏なら３０秒～１分、冬は１分～２分の露光ということなんで、作業した５月は１分３０秒目安で太陽光線に当てていきます。

頃合いを見計らい、枠を水で洗います。うまくいけば光の当たらない柄の部分が水で流れ落ちていきます。洗うときに力を入れすぎると固まった部分が剥がれてしまうので手や柔らかいスポンジを使いましょう。手早く念入りに。上手く洗えたら再度太陽に当てて追露光で固めていきます。柄がきれいに抜けてメッシュが出てますね。成功です！！

しかし変なところに腕毛生えてますね。。剃りました。

今回はワンポイントのロゴと予備も含め計４枚。全て実用可な感じでした。慣れるまでは失敗しながらチャレンジしてみて下さい！！プリントしたものもまた後日アップしたいと思います！！

読んで頂きありがとうございます。

 今回はプリントＴシャツをＤＩＹの第２回目。感光乳材の塗布編です。早速ですが本題の前にシルクスクリーンの原理の説明をしたいと思います。簡単なイラスト書いてみました。今回使う感光乳剤ですが、紫外線に当たると硬化する性質があります。それを利用してプリントしたい柄のメッシュ部分を残し、他を固めてしまうわけです。後はイラストの通り。製版したものにインクを落としヘラで刮ぐ。版をとるとメッシュ部分だけ色が抜けてプリント出来るという仕組みです。それでは続き始めます。今回のＤＩＹレベルも☆☆☆★★くらい！！　

本来であれば乾燥した感光乳剤は蛍光灯の紫外線でも感光してしまうので暗所で自然乾燥が基本ですが、ＬＥＤライトは紫外線を出さないというのを聞いたので、LED投光器とドライヤーで乾燥まで一気にやってみます。さて、うまくいったでしょうか？

結果は以下の通り。↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 以上がプリントＴシャツをＤＩＹ②感光材の塗布です。難しそうですがやってみるとそうでもないです。残った感光乳材は冷蔵庫のなかで2～3か月もつそうです。次はいよいよ太陽光線での露光→完成です。お楽しみに！！読んでいただいてありがとうございます。

 来月は衣替え！！今回は新入社員の夏服用にプリントのシルクスクリーン枠をＤＩＹしたいと思います。聞き慣れない方もいらっしゃると思いますが、シルクスクリーンとはＴシャツプリント等に使われる版で、一つあれば同じ物が何枚もプリントできる便利なもの。Ｔシャツプリントとは書きましたが他にも多用途にプリントできるシルクスクリーン！！是非チャレンジしてみて下さい。

行程はおおまかに分けて３つ。

１．枠作り

２．感光剤の塗布

３．感光

となります。長くなるので何回かに分けて書いていきたいと思います。今回はまずは枠作りから。ＤＩＹレベルは☆☆☆★★くらいでしょうか。それでは材料からスタートです！！

 というわけで、今回はシルクスクリーンの枠の作り方でした！！次回は感光剤の塗布です。

よんでいただきありがとうございます！！

 ご無沙汰しております。皆様いかがお過ごしでしょうか。年度末の棚卸、ＰＯＳシステムの変更など社内的な業務も一段落付きまして、久々の更新となります。気候も寒さが和らぎ、大分暖かくなって来ました！！その間のネタ探し中に見つけたのがこちら、BOSCH電動工具ガチャガチャ！！人気があるのか残り３個の内２個やっちゃいました。１個４００円。お財布にはやさしくないですけど最近のガチャガチャのクオリティはすごいです。日本に旅行に来た外国の方がお土産に買っていくという気も分かります。

 スパナやドライバー、脚立のガチャガチャは見た事有るけど、メーカー公式は初めて見ました。カプセルの色もＢＯＳＣＨ純正カラー！！いいすね。。シリーズは計７種類。コンプリートしたくなります。

１つ目は電動ドライバードリル！！バッテリーも外れる仕様です。こだわってるなー。見ての通り細部までの再現がすごい！！サイズ的には１２インチフィギュア(Ｇ１ジョーみたいな)にちょうどいい位かも。

２つ目は充電ディスクグラインダ。マキタさん製のとサイズ比較、小さいです。これ国内メーカーさんでもいけるんじゃないでしょうか！！作って欲しいなぁ。そんな子供だけじゃもったいない(というか子供買うのかなコレ)ガチャガチャの紹介でした。

読んで頂きありがとうございます！

衰えを見せぬDIY人気ですが、最近ではブーム以上の文化となり根付いているように感じます。
DIYと言えば日曜大工を思い浮かべる方がほとんどかと思いますが、DIYとはdo it yourself(それ自分でやってみようの頭文字)。
つまり、業者に頼まないと出来ないような事を自分でやってみる精神なのかなと思っています自分。
たとえば家庭菜園や凝った料理、洋服つくったりなんかも。
そこで今回はコーヒーの自家焙煎のDIYに挑戦してみたいと思います。ガスコンロを利用しましたが、
アウトドア好きな方はキャンプなどで炭火で焙煎してみても面白いかもしれません。どうぞ参考にしてみて下さい。　

    用意する物
１．コーヒー生豆(ネットで買えます)
２．ガスコンロ
３．手袋
４．ざる
５．ボウル
６．トレイ
７．うちわ
８．銀杏煎り

８が大事なヤツです！！銀杏を煎る網がコーヒーの焙煎に使えます(当店にて地味に販売中！！)

今回は豆１００ｇエチオピア産のものを使います。豆によって適した焙煎具合があります。
エチオピアは浅～中煎りくらいがおいしいです。
初めて焙煎する方は焙煎加減がわかりづらいと思うので深煎りがおいしい豆がおすすめです。(マンデリン、インドネシアあたり)

まず始めに、トレイに生豆を広げ、味を損なう不良豆(割れ、欠け、未成熟)を取り除きます。
ポイントは何度も転がし、裏に隠れた部分もよく見ます！！あまり几帳面にやり過ぎると焙煎する豆がどんどん減るので注意して下さい。

時より火から離し、焙煎具合を確認します。好みの色になったらザルにあけ、 予熱で焙煎が進まないように団扇などで一気に冷まします。冷めたところで再度トレイに空け、二度目の選別。見落とした不良豆と焦げた豆を取り除きます。焙煎具合を確認するため試飲してみました。実際の飲み頃は焙煎してから２～３日後です。丁度良い焙煎具合でした。おいしい！！

ここまで来たらもう一手間かけてみたいと思います。
焙煎した豆でドリップバッグをDIYします。

パソコンで外袋にロゴや文字を印刷します。
バッグに入れる豆は１人前１０ｇ。はかりを使ってキッチリ軽量します。
シーラーを使い密閉します。バッグは６秒、外袋は７秒で圧着出来ました。

完成です。プレゼントなんかに名入れで作ってみても楽しそうです。興味がある方、わりと簡単なんでチャレンジしてみてください！！

コラム(仮)と称して話のネタになるようなものを色々アップしていけたらと思います。

今回は第一回目。私自身通勤時間が長いので帰り道のコンビニや本屋の寄り道が楽しみの一つであります。そんな中で見つけたのがこの本。「職人天国№1」クリアファイルのおまけ付きで梱包されていた為、立ち読みで中を見ることが出来ませんでしたが、表紙だけで伝わるおもしろさに思わず手に取りました。今迄の建築関連本と一線を画すこの本。内容が濃い！！建築に係わる情報はもちろんのこと、お昼のコンビニ弁当の徹底比較、営業車のサーキットでのタイムトライアル、休憩時間に遊べるスマホアプリの紹介などなど、職人さんに沿った生きた知識の宝庫です。建築に従事していない方でも充分楽しめる内容になってます。次回は来年１月の販売予定だそうです。購読しちゃおかな。。。